Przepis na piernikowe dzieła sztuki

Niezwykły charakter świąt Bożego Narodzenia podkreślają odświętne potrawy, na które wielu z nas wyczekuje cały rok. Symbolicznym składnikiem świątecznego menu są oczywiście pierniki. Korzenne przyprawy o cudownym aromacie zapewniają nam doznania smakowe.

Jak przygotować pierniki?

Pierwszym krokiem jest wymieszanie mąki z rozpuszczonym, gorącym miodem, stopniowo dodając cukier (¾ szklanki), sodę oczyszczoną (1,5 łyżeczki) oraz korzenne przyprawy. Następnie do naszej masy należy dodać łyżkę masła oraz jedno jajko.

Kolejnym krokiem będzie powolne dolewanie mleka (⅓ szklanki) i zagniatanie ciasta. Kiedy jego konsystencja będzie już przypominała ciasto kruche, należy je wyrobić tak, aby było całkowicie gładkie.

Wtedy nadejdzie czas na rozwałkowanie go do grubości około 1 cm i największą zabawę, czyli wycinanie foremkami świątecznych kształtów. Następnie należy wyłożyć je na blasze przykrytej papierem do pieczenia w odległości ok. 2-3 cm.

Tak przygotowane pierniki powinny piec się w 180 stopniach przez około 10-15 minut. Na koniec trzeba puścić wodzę wyobraźni i zgodnie z upodobaniami oryginalnie je ozdobić.

Pierniki nie tylko dla wytrwałych

Przygotowanie pierników to jednak spore wyzwanie, które wymaga poświęcenia czasu. Najsmaczniejsze będą te, które po upieczeniu odstawimy na około 2-4 tygodnie, wtedy nabiorą odpowiedniej kruchości. Jeśli nie masz tyle cierpliwości lub nadmiar obowiązków, nie pozwoli Ci na zarezerwowanie potrzebnego czasu, nie musisz rezygnować z tej tradycji. Chętnie Cię wyręczymy - zamów pierniczki w naszym sklepie i bądź pewny, że nadadzą one świątecznego klimatu w Twoim domu.

Piernikowe dekoracje

Pierniki nie są jednak jedynie pysznym smakołykiem. Mogą pełnić również rolę dekoracyjną, od której ciężko oderwać wzrok. Istnieje jednak ryzyko, że goście nie będą mogli się oprzeć i spróbują zasmakować apetycznej dekoracji ;-) Piernikowy domek będzie przepięknym ozdobnikiem odświętnego stołu, a pozostałe ciasteczkowe ozdoby możesz wykorzystać, jako zawieszki na choinkę, czy dekoracje innych elementów wystroju. Te wszystkie elementy sprawią, że uśmiech pojawi się na twarzach zarówno dzieci, jak i dorosłych.

Piernikowe upominki

Nieodzownym elementem świąt są również prezenty. Uwielbiamy obdarowywać bliskich, wywołując u nich uśmiech na twarzy oraz pozytywne emocje. W naszej kolekcji piernikowych dzieł sztuki z pewnością znajdziesz wyjątkowy prezent dla bliskiej Ci osoby. To nietypowy upominek w pięknej postaci, o aromatycznym zapachu i pysznym smaku.

Koszyk

Suma: 0.00 PLN